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小蘇打化學名稱為重碳酸鈉,呈弱鹼性,也稱為「萬用寶」,除了用做糕餅烘痛的發粉(英文俗稱為baking soda),也是胃灼熱(燒心)時應急的制酸劑。它的價格低廉所以看不到廠商打廣告,介紹它的妙用。小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境,且不刺激皮膚。


小蘇打除了味道嘗起來鹹鹹的,你了解這個白色粉末的真面目嗎?告訴你!它可是在我們居家生活中處處都用得上的清潔、打掃、料理聖品喔!而且使用方法非常簡單,幾乎不需任何技巧…


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